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Directeur Residence Hôtelière (H/F) à Rungis

Secteur d'Activité : Exploitation Hôtelière et Résidences de Services

Posté le 29 septembre 2017

L’enseigne ALL SUITES APPARTHOTEL (11 établissements plus de 4500 lits), filiale hôtelière du Groupe Immobilier PICHET, recherche pour sa résidence  de tourisme classée 3*avec une capacité d’accueil (135 lots et 280 lits) de Orly-Rungis:

 

Un(e) Responsable de Résidence Hôtelière (H/F)

 
 
Rattaché(e) au Directeur des Exploitations et avec l’appui de fonctions supports, vous aurez la responsabilité complète de la gestion du site à savoir :
 
- Développer l'activité para-hôtelière sous le contrôle de la Direction pour atteindre les objectifs fixés en termes de chiffre d’affaires et prix moyen nuitée, en assurant la maîtrise des coûts d’exploitation
 
- Anticiper les fluctuations de l’activité pour optimiser le planning de charges et réajuster les tarifs
 
- Recruter, former et coordonner l'ensemble du personnel 
 
- Mettre en œuvre la politique commerciale avec l’appui du Yield Manager en proposant des actions commerciales spécifiquement pour la rentrée universitaire, assurer une veille concurrentielle, fidéliser la clientèle
 
- Assurer la gestion administrative quotidienne de l’établissement (devis, courrier, facturation nuitée et services complémentaires, clôture journalière, règlements clients et sociétés débitrices…),
 
- Communiquer avec le Directeur des Exploitations sur le déroulement de l’activité, suivre les ratios clefs, signaler les dysfonctionnements rencontrés et s’assurer de leur résolution, veiller à la pérennité du site et être force de proposition sur l’amélioration du produit
 
- Accueillir les clients importants et groupes
 
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité d’un établissement hôtelier
 
- Veiller à la pérennité du bâtiment ainsi qu'à la maintenance des équipements


De formation supérieure en hôtellerie/ tourisme, vous justifiez d’une expérience significative de direction de site hôtelier à forte activité et connaissez les exigences de la clientèle affaires.

Permis B exigé, bilingue anglais.

Sens commercial développé, disponibilité, rigueur administrative, communication et travail en équipe sont autant d’atouts nécessaires à la bonne réussite dans ce poste. 


 

 

Le groupe en quelques chiffres

Le Groupe Pichet est un promoteur immobilier intégré, historiquement basé dans le Sud Ouest, à Bordeaux. Il étend aujourd’hui ses compétences à l’ensemble des métiers de l’immobilier : commercialisation d'appartements neufs, gestion des biens immobiliers (location, gérance et copropriété), hôtels et appart hôtels, et investissement locatif en Loi Pinel.