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CHÂTEAU LES CARMES HAUT BRION - Assistant(e) de Vinification (H/F) à Pessac

Secteur d'Activité : Exploitation Viticole

Posté le 12 juin 2018

Le Château Les Carmes Haut-Brion, propriété de 35 hectares en Pessac-Léognan entre Bordeaux et Martillac, recherche pour les prochaines vinifications :

 

3 Assistants Vinification / Winemakers (H/F)

 

Vous participerez à toutes les tâches de vinification aux chais de Bordeaux et Martillac :


- logistique liée à la réception des grappes,

- tri, 

- encuvage, 

- travail des marcs, 

- décuvages, 

- pressurage, 

- entonnages.


 

 

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation type BTS ou DNO, spécialisé, complétée par une expérience d'au moins deux vinifications complète avec autonomie et responsabilités.


Une compétence en filtration tangentielle sera vivement appréciée.


Postes saisonniers à pourvoir dès septembre jusqu'à novembre 2018.

Rémunération : 1820€ bruts par mois, hors heures supplémentaires liées à l'activité.

Le groupe en quelques chiffres

Le Groupe Pichet est un promoteur immobilier intégré, historiquement basé dans le Sud Ouest, à Bordeaux. Il étend aujourd’hui ses compétences à l’ensemble des métiers de l’immobilier : commercialisation d'appartements neufs, gestion des biens immobiliers (location, gérance et copropriété), hôtels et appart hôtels, et investissement locatif en Loi Pinel.