Découvrez nos offres d’emploi

Adjoint de direction (H/F) à Bordeaux

Secteur d'Activité : Exploitation Hôtelière et Résidences de Services

Posté le 12 novembre 2019

Vous avez une forte appétence pour la relation client et souhaitez faire carrière dans l’univers de l’Hôtellerie.


Rejoignez une entreprise en plein développement et aux valeurs fortes. La Direction Hôtelière du Groupe Pichet, comprend 11 résidences de tourisme sous la marque All Suites Appart Hôtel***, 7 résidences étudiantes et 7 ouvertures prévues d’ici 2022.


La résidence hôtelière AllSuites Bordeaux Lac pour renforcer ses équipes :


 
Un Adjoint de direction (H/F)
 
Rattaché(e) à la Directrice de la Résidence, vos missions seront les suivantes :
 
-       Organiser, coordonner et vérifier le travail et le planning de l’équipe de réception (jour et nuit le cas échéant), former les nouveaux réceptionnistes,

-       Veiller au bon déroulement du séjour des clients, traiter directement les grands comptes et les VIP, les demandes spécifiques des clients, gérer les réclamations tendues,

-       Connaître les clients récurrents, leurs habitudes de façon à anticiper leurs besoins et les fidéliser,

-       S’assurer du respect d’application de la procédure liée à la facturation clients (tenue des caisses, établissement des notes, contrôle de facturation/politique tarifaire, perception de la TS, des services additionnels, opération de clôture journalière, archivage),

-       Gérer des comptes clients débiteurs et des encours des clients permanents et groupes : facturation, relance, encaissement, initiation de la procédure,

-       Vérifier les prises de réservations et confirmations (procédure, pas de doublon, no show, déplacement de chambres) de façon à optimiser le remplissage du site,

-       Contribuer au développement du chiffre d’affaires en suggérant et participant à des actions commerciales, communiquer les évènements phares au yield manager siège, proposer des contrats cadres sociétés,

-       Assurer le lien avec le référent du prestataire sur site, effectuer des opérations de contrôle de nettoyage des chambres,

-       Etre le relais du directeur en son absence auprès des équipes sur place et des collaborateurs siège.

De formation Bac +2/+4, avec une expérience réussie en hôtellerie, idéalement sur le même poste, vous êtes rigoureux, autonome et avez un sens développé de l'accueil clients.
Vous avez la capacité à animer et faire monter en compétences une équipe de réception.
La maîtrise de l’anglais est indispensable pour ce poste qui requiert également une bonne pratique des outils informatiques. 
La pratique d’une deuxième langue sera un plus.
 
CDI 35 heures à pourvoir immédiatement
Travail 5/7 jours avec jours de repos en rotation (certains WE seront donc travaillés).
Travail 7h/jour en horaires décalés (soit 6h-14h ou 13h-21h)
Statut agent de maîtrise

Le groupe en quelques chiffres