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Directeur de Résidence Hôtelière (H/F) à Bordeaux

Secteur d'Activité : Exploitation Hôtelière et Résidences de Services

Posté le 5 avril 2019

Vous avez une forte appétence pour la relation client et souhaitez faire carrière dans l’univers de l’Hôtellerie ?

Rejoignez une entreprise en plein développement et aux valeurs fortes.

 

La Direction Hôtelière du Groupe Pichet, comprend 11 résidences de tourisme sous la marque All Suites Appart Hôtel***, 7 résidences étudiantes et 7 ouvertures prévues d’ici 2022.

 

ALL SUITE APPART HÔTEL*** recherche pour ses résidences : 


Un(e) Responsable de Résidence Hôtelière (H/F)

 
 
Rattaché(e) au Directeur des Exploitations et avec l’appui de fonctions supports, vous aurez la responsabilité complète de la gestion du site à savoir :
 
- Développer l'activité para-hôtelière sous le contrôle de la Direction pour atteindre les objectifs fixés en termes de chiffre d’affaires et prix moyen nuitée, en assurant la maîtrise des coûts d’exploitation
 
- Anticiper les fluctuations de l’activité pour optimiser le planning de charges et réajuster les tarifs
 
- Recruter, former et coordonner l'ensemble du personnel 
 
- Mettre en œuvre la politique commerciale avec l’appui du Yield Manager en proposant des actions commerciales spécifiquement pour la rentrée universitaire, assurer une veille concurrentielle, fidéliser la clientèle
 
- Assurer la gestion administrative quotidienne de l’établissement (devis, courrier, facturation nuitée et services complémentaires, clôture journalière, règlements clients et sociétés débitrices…),
 
- Communiquer avec le Directeur des Exploitations sur le déroulement de l’activité, suivre les ratios clefs, signaler les dysfonctionnements rencontrés et s’assurer de leur résolution, veiller à la pérennité du site et être force de proposition sur l’amélioration du produit
 
- Accueillir les clients importants et groupes
 
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité d’un établissement hôtelier
 
- Veiller à la pérennité du bâtiment ainsi qu'à la maintenance des équipements


De formation supérieure en hôtellerie/ tourisme, vous justifiez d’une expérience significative de direction de site hôtelier à forte activité et connaissez les exigences de la clientèle affaires.

Permis B exigé, bilingue anglais.

Sens commercial développé, disponibilité, rigueur administrative, communication et travail en équipe sont autant d’atouts nécessaires à la bonne réussite dans ce poste. 

Poste en CDI sur Bordeaux CUB, statut cadre, rémunération fixe + variable.

 

Le groupe en quelques chiffres

Le Groupe Pichet est un promoteur immobilier intégré, historiquement basé dans le Sud Ouest, à Bordeaux. Il étend aujourd’hui ses compétences à l’ensemble des métiers de l’immobilier : commercialisation d'appartements neufs, gestion des biens immobiliers (location, gérance et copropriété), hôtels et appart hôtels, et investissement locatif en Loi Pinel.